search
person
shopping_cart
В количката

Няма добавени продукти!

bg
 

Меню

Начало / Червени вина / Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot, 0.375 L

Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot, 0.375 L

Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot малка (половин) бутилка

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.

Жълтият цвят е запазен за мощният, пикантен бленд от Каберне Совиньон и Пти Вердо. 

Наименование и произход: Червено вино, купаж от Каберне Совиньон и Пти Вердо от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец и Шипката.

Сорт: Бленд от 80% Каберне Совиньон и 15% Пти Вердо

Реколта: 2016

Обем: 375 мл.

Затваряне: Коркова тапа, натурален корк

Алкохолно съдържание: 14 об. %

Зрялост: Може да се консумира веднага.

Опаковка: 12 бутилки в кашон.

ИЗТЕГЛЕТЕ АНОТАЦИЯ

Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot малка (половин) бутилка

Дегустационни бележки: Наситен, рубинено-червен цвят. На нос доминират зрели червени плодове и добре интегрирани нотки на опушен дъб. Елегантно и сочно вино с отлично, плътно тяло. Във вкуса преобладават зрели горски плодове, касис, къпина и дъбов тон.

Предложения за сервиране: Идеално в комбинация със сочни червени меса, дивеч или дивечови птици; месо и зеленчуци на барбекю; говежда яхния; печена агнешка корона; добре узрели сирена (Стилтън). Препоръчва се поднасяне в чаша тип Каберне/Мерло  Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.

Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot малка (половин) бутилка

Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot е отлежало регионално българско червено вино от Тракийска низина, бленд от качествено Каберне Совиньон и Пти Вердо от собствени лозя на Мидалидаре.

Тероар:

  • Средно до ниско песъчливи и глинести почви (Каралиец),
  • Алувиални почви с високо съдържание на варовик (Шипката),
  • Изложение на лозите Юг,
  • Мека зима и топло лято,
  • Оптимално съотношение между слънцегреене и валежи,
  • Изразени температурни амплитуди.

 

Лозарство: Виното се създава на лозето:

  • Растения с френски произход,
  • Средна възраст на лозите 10 години,
  • Формировка двустранен Гюйо,
  • Двукратно регулиране - Зелена резитба и резитба в периода на зреене.

 

Винопроизводство:

  • Охлаждане в хладилна камера,
  • Сортиране,
  • Студено настойване,
  • Алкохолна ферментация в стоманени съдове,
  • Пост-ферментационно настойване,
  • Съзряване в дъбови бъчви.
Цена 6.90 лв
-+
.

Други предложения

Grande Cuvee 2015, 0.75 L
Намален продукт
2015 Мерло, Малбек, Каберне Совиньон
39.80 лв 36.80 лв (-7 %)
Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате актуални новини и промоции