search
person
shopping_cart
В количката

Няма добавени продукти!

bg
 

Меню

Начало / Бели вина / Midalidare Traminer, 0.75 L

Midalidare Traminer, 0.75 L

Midalidare Traminer

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят. 

Цикламеният цвят разкрива  елегантното проявление на един аристократ в Могилово Траминер.

Наименование и произход: Бяло вино Траминер „Мидалидаре“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Присовете.

Сорт: 100% Траминер.

Реколта: 2019.

Обем: 750 мл.

Затваряне: Коркова тапа.

Алкохолно съдържание: 13 об.%

Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава 5-7 години.

Опаковка: 6 бутилки в кашон.

Midalidare Traminer е сортово неотлежало регионално българско бяло вино от Тракийска низина, Траминер от собствени лозя на Мидалидаре.

ИЗТЕГЛЕТЕ АНОТАЦИЯ

Midalidare Traminer

Дегустационни бележки: Искрящ, средно интензивен жълт цвят със зеленикави оттенъци. Нежен аромат на индрише, акация и бъзов цвят, подсилен от нотки на зрял лимон и пресни билки. Мидалидаре Траминер притежава добра структура и свежест. Във вкусовият аромат преобладава индрише и сочен грейпфрут, с леко маслено усещане, резултат от отлежаване върху утайките. Финалът е билков и пикантен, с много продължителен послевкус.

Предложения за сервиране: Прекрасен Траминер в комбинация с пушена сьомга; телешки, пилешки или свински пържоли; Фоа гра; френска лучена супа; свинско или телешко с кисело зеле; леко подправени наденички; ястия с яйца; зрели и пикантни сирена. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или в стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°C.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°C.

Midalidare Traminer

Тероар: Лозов масив Присовете:

  • Надморска височина 330-350 метра при 10% наклон,
  • Мека зима и топло лято,
  • Оптимално съотношение между слънцегреене и валежи,
  • Изразените температурни амплитуди.

 

Лозарство: Виното се създава на лозето:

  • Растения с френски и италиански произход,
  • Формировка единичен Гюйо,
  • 5000 растения на хектар, контролиран добив до 9-10 тона/ха,
  • Стимулиране развитието на листна маса,
  • Еднократно регулиране - Зелена резитба,
  • Контролиран воден баланс.

 

Винопроизводство:

  • Охлаждане в хладилна камера,
  • Двукратно сортиране (на цели чепки и на гроздови зърна),
  • Студено настойване и декантиране,
  • Бавна алкохолна ферментация в стоманени съдове,
  • Съзряване върху утайките.
Цена 15.00 лв
-+
.

Други предложения

42/25 Sauvignon Blanc, 0.75 L
Промо цена
Бяло сухо неотлежало сортово вино Совиньон Блан реколта 2019 „42/25“,...
8.40 лв 8.00 лв (-4 %)
Бяло сухо сортово вино Шардоне реколта 2019 „Ейнджълс Шеър“, ЗГУ Траки...
12.60 лв
Сухо бяло сортово вино Шардоне реколта 2018 „Calista“, ЗГУ Тракийска н...
27.00 лв
Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате актуални новини и промоции