search
person
shopping_cart
В количката

Няма добавени продукти!

bg
 

Меню

Начало / Бели вина / Midalidare Traminer, 0.75 L

Midalidare Traminer, 0.75 L

Midalidare Traminer

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят. 

Цикламеният цвят разкрива  елегантното проявление на един аристократ в Могилово Траминер.

Наименование и произход: Бяло вино Траминер „Мидалидаре“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Присовете.

Сорт: 100% Траминер.

Реколта: 2019.

Обем: 750 мл.

Затваряне: Коркова тапа.

Алкохолно съдържание: 13 об.%

Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава 5-7 години.

Опаковка: 6 бутилки в кашон.

Midalidare Traminer е сортово неотлежало регионално българско бяло вино от Тракийска низина, Траминер от собствени лозя на Мидалидаре.

ИЗТЕГЛЕТЕ АНОТАЦИЯ

Midalidare Traminer

Дегустационни бележки: Искрящ, средно интензивен жълт цвят със зеленикави оттенъци. Нежен аромат на индрише, акация и бъзов цвят, подсилен от нотки на зрял лимон и пресни билки. Мидалидаре Траминер притежава добра структура и свежест. Във вкусовият аромат преобладава индрише и сочен грейпфрут, с леко маслено усещане, резултат от отлежаване върху утайките. Финалът е билков и пикантен, с много продължителен послевкус.

Предложения за сервиране: Прекрасен Траминер в комбинация с пушена сьомга; телешки, пилешки или свински пържоли; Фоа гра; френска лучена супа; свинско или телешко с кисело зеле; леко подправени наденички; ястия с яйца; зрели и пикантни сирена. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или в стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°C.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°C.

Midalidare Traminer

Тероар: Лозов масив Присовете:

  • Надморска височина 330-350 метра при 10% наклон,
  • Мека зима и топло лято,
  • Оптимално съотношение между слънцегреене и валежи,
  • Изразените температурни амплитуди.

 

Лозарство: Виното се създава на лозето:

  • Растения с френски и италиански произход,
  • Формировка единичен Гюйо,
  • 5000 растения на хектар, контролиран добив до 9-10 тона/ха,
  • Стимулиране развитието на листна маса,
  • Еднократно регулиране - Зелена резитба,
  • Контролиран воден баланс.

 

Винопроизводство:

  • Охлаждане в хладилна камера,
  • Двукратно сортиране (на цели чепки и на гроздови зърна),
  • Студено настойване и декантиране,
  • Бавна алкохолна ферментация в стоманени съдове,
  • Съзряване върху утайките.
Цена 15.00 лв
-+
.

Други предложения

Бяло сухо вино, бленд от Совиньон Блан, Шардоне и Семийон реколта 2019...
22.20 лв
Midalidare Riesling, 0.75 L
Изчерпан продукт
Бяло вино Ризлинг реколта 2020, „Midalidare“, ЗГУ Тракийска низина, Мо...
15.00 лв
Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате актуални новини и промоции