В количката
Няма добавени продукти!
Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.
Жълтият цвят е запазен за Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot (Мидалидаре Каберне Совиньон и Пти Вердо). Виното е купаж от два червени сорта, част от класическия Бордо бленд типичен за така наречения „ляв бряг“ в голямата френска винена област. Макар и рядко използвано в родината си – Франция, това съчетание от сортове е много популярно. И двата сорта разкриват изключителния си потенциал в Могилово и се допълват прекрасно в Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot. Всеки сорт преминава традиционна за Мидалидаре винификация: студено пресоване, алкохолна ферментация в стоманени съдове и пост-ферментационно настойване. Виното отлежава в дъбови бъчви за 10-12 месеца, след което се блендира и бутилира.
Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 2018 е с наситен, рубинено-червен цвят. На нос доминират зрели червени плодове, подправки и добре интегрирани нотки на опушен дъб. Елегантно и сочно вино с отлично, плътно тяло. Във вкуса преобладават зрели горски плодове, касис, къпина и дъбов тон.
Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot 2018-та реколта вече е налично в търговската мрежа и в електронния магазин на Мидалидаре в обем 750 мл.
03.01.2020