Няма добавени продукти!
Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.
Жълтият цвят е запазен за мощният, пикантен бленд от Каберне Совиньон и Пти Вердо.
Наименование и произход: Червено вино, бленд от Каберне Совиньон и Пти Вердо „Мидалидаре“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец и Шипката.
Сорт: Бленд от 85% Каберне Совиньон от Каралиец и 15% Пти Вердо от Шипката.
Реколта: 2021.
Обем: 750 мл.
Затваряне: Коркова тапа, натурален корк.
Алкохолно съдържание: 14 об. %
Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава в бутилка 2-4 години.
Опаковка: 6 бутилки в кашон.
Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Дегустационни бележки: Наситен, жив, тъмно рубинен цвят. Интензивен, пикантен букет с аромат на червена боровинка, цариградско грозде и черни череши, подсилени от нотки на черен и зелен пипер, зелено кафе и елегантен тон на евкалипт. Мидалидаре Каберне Совиньон и Пти Вердо е мощно, много пикантно вино със силни танини и средно до плътно тяло. Във вкусовия аромат преобладават зрели горски подове, подправки и елегантен дъб. Финалът е пикантен, с продължителен послевкус.
Предложения за сервиране: Идеално в комбинация със сочни червени меса, дивеч или дивечови птици; месо и зеленчуци на барбекю; говежда яхния; печена агнешка корона; добре узрели сирена (Стилтън). Препоръчва се поднасяне в чаша тип Каберне/Мерло или Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.
Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot е отлежало регионално българско червено вино от Тракийска низина, бленд от качествено Каберне Совиньон и Пти Вердо от собствени лозя на Мидалидаре.
Тероар:
Лозарство: Виното се създава на лозето:
Винопроизводство: