search
person
shopping_cart
bg
 

Меню

Начало / Новини / Иновация днес, традиция утре

Иновация днес, традиция утре

GO TO ENGLISH VERSION

Решихме да създадем нещо ново, но и старо; традиционно и при все това модерно; нещо вълнуващо и различно, но все пак в стила на Мидалидаре.

Събрахме двата най-обичани сорта, които не спират да очароват с изключителното си развитие в Могилово: Сира – олицетворение на аристокрацията сред винените сортове, и Малбек – позабравеният и възроден от Новия свят гигант. Към бленда добавихме вече бутилирани стара реколта Сира и още по-стара реколта Малбек.

Така се роди Midalidare Multi-vintage – една иновация, която да превърнем в бъдеща традиция.

Midalidare Multi-vintage

„Мидалидаре Мулти-винтидж“ е вино от три реколти, подбрани според собствените им характеристики и възможности да влезнат в бленд. Основата е комбинация от 68,6% Малбек и 26,7% Сира от актуалната 2019-та реколта, към която са добавени 2.8% Сира 2015 от бутилка и 1.9% Малбек 2013 от бутилка. Всички реколти вино са от грозде, предназначено за нашата серия Grand Vintage, каквито са и отворените бутилки в бленда Multi-vintage.

03.12.2020 г.

ВИЖТЕ ПЪЛНИЯ ТЕКСТ ТУК

Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате актуални новини и промоции