Нова реколта на Мидалидаре Ризлинг

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.  

Зеленият цвят е запазен за Мидалидаре Ризлинг: един изключителен аристократ, който се развива прекрасно в района на село Могилово. Въпреки, че виното не е съзрявало в дъб, потенциалът му за отлежаване е впечатляващ – 10 и повече години в бутилка. Midalidare Riesling 2019 е произведено по традиционна за Мидалидаре винификация: студено настойване, алкохолна ферментация в стоманени съдове и съзряване върху утайките. Виното е младо и тепърва ще развива потенциала си.

Midalidare Riesling 2019 разкрива блестящ, чист златист цвят с нежни медни оттенъци. Сортов нос, типичен за млад Ризлинг, с настойчив аромат на захаросан лимон и зелена ябълка, който преминава в ефирен петролен тон с нотки на акация и зелени билки. Свежо, стегнато и елегантно в устата, виното обещава разкошно развитие в следващите години. В устата е отлично балансирано, с цитрусов вкусов аромат. Продължителният минерален финал прелива в цитрусово-билков послевкус.

Midalidare Riesling 2019 вече е налично в търговската мрежа и в електронния магазин на Мидалидаре.

23.03.2020