Няма добавени продукти!
42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon
Вдъхнете аромата на Могилово и духа на Мидалидаре с 42/25 Сира и Каберне Совиньон. Изберете виолетовия цвят, последвайте локацията и изживейте вълнуваща емоция. Пътешествието започва с чаша 42/25 от мястото, където се намирате, преминава през 42 градуса географска ширина и 25 градуса географска дължина и свършва там, където Вие решите.
Локацията зад виолетовия „ПИН“ отвежда в източната част на лозов масив Каралиец, където са насажденията от Мерло и в северната част на лозов масив Шипката, където са насажденията от Сира.
Наименование и произход: Червено вино, бленд от Сира и Каберне Совиньон „42/25” от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Каралиец.
Сорт: 75% Сира от Шипката и 15% Каберне Совиньон от Каралиец.
Реколта: 2022.
Обем: 750 мл.
Затваряне: Винтова капачка.
Алкохолно съдържание: 14 об.%.
Зрялост: Да се консумира в рамките на 3-5 години.
Опаковка: 6 бутилки в кашон.
42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon
Дегустационни бележки: Блестящ рубинено червен цвят със светло лилави оттенъци. Ароматът е интензивен, плодов, с нотки на череша, къпина и боровинка, подсилени от конфитюрени нотки, шоколад, пикантни подправки и леко опушен дъб. 42/25 Сира и Каберне Совиньон е комплексно, балансирано плодово вино със средно тяло и сочни танини. Леко пикантно и сочно в устата със средно продължителен финал и конфитюрен послевкус.
Предложения за сервиране: Свеж плодов бленд, подходящ за всеки повод и разнообразие от храни. Идеална комбинация за крехки бели и червени меса, сурово-сушени меса и колбаси, меки до средно зрели сирена, зеленчуци и италианска кухня. Чудесно кореспондира с гриловано месо (свинско, пилешко, агнешко, заешко) с гарнитура от гриловани зеленчуци и сос от сушени домати с чесън; ястия от запечен боб или ориз с тиквички и домати; мусака (месна или вегетарианска), особено във вариант с патладжан; пица, лазаня и паста със сирена или леки меса или доматен сос със зеленчукова гарнитура. Препоръчва се поднасяне в чаша за Сира Стар свят (средно-високо столче, яйцевиден балон, тесен отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.
42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon
„42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon“ е частично отлежало регионално българско червено сухо вино от Тракийска низина, бленд от Сира и Каберне Совиньон от собствени лозя на Мидалидаре.
Тероар:
Лозарство: Виното се създава на лозето:
Винопроизводство: