search
person
shopping_cart
В количката

Няма добавени продукти!

bg
 

Меню

Начало / Червени вина / 42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon, 0.75 L

42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon, 0.75 L

42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon

Вдъхнете аромата на Могилово и духа на Мидалидаре с 42/25 Сира и Каберне Совиньон. Изберете виолетовия цвят, последвайте локацията и изживейте вълнуваща емоция. Пътешествието започва с чаша 42/25 от мястото, където се намирате, преминава през 42 градуса географска ширина и 25 градуса географска дължина и свършва там, където Вие решите.

Локацията зад виолетовия „ПИН“ отвежда в източната част на лозов масив Каралиец, където са насажденията от Мерло и в северната част на лозов масив Шипката, където са насажденията от Сира.

Наименование и произход: Червено вино, бленд от Сира и Каберне Совиньон от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Каралиец.

Сорт: 75% Сира от Шипката и 15% Каберне Совиньон от Каралиец.

Реколта: 2019.

Обем: 750 мл.

Затваряне: Винтова капачка.

Алкохолно съдържание: 14 об.%.

Зрялост: Да се консумира в рамките на 3-5 години.

Опаковка: 6 бутилки в кашон.

42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon е частично отлежало регионално българско червено вино от Тракийска низина, бленд от Сира и Каберне Совиньон от собствени лозя на Мидалидаре.

ИЗТЕГЛЕТЕ АНОТАЦИЯ

ИЗТЕГЛЕТЕ ИНФОРМАЦИЯ ЗА ТЕРОАРА

42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon

Дегустационни бележки: Блестящ рубинено червен цвят със светло лилави оттенъци. Ароматът е интензивен, плодов, с нотки на череша, къпина и боровинка, подсилени от конфитюрени нотки, шоколад, пикантни подправки и леко опушен дъб. 42/25 Сира и Каберне Совиньон е комплексно, балансирано плодово вино със средно тяло и сочни танини. Леко пикантно и сочно в устата със средно продължителен финал и конфитюрен послевкус.

Предложения за сервиране: Свеж плодов бленд, подходящ за всеки повод и разнообразие от храни. Идеална комбинация за крехки бели и червени меса, сурово-сушени меса и колбаси, меки до средно зрели сирена, зеленчуци и италианска кухня. Чудесно кореспондира с гриловано месо (свинско, пилешко, агнешко, заешко) с гарнитура от гриловани зеленчуци и сос от сушени домати с чесън; ястия от запечен боб или ориз с тиквички и домати; мусака (месна или вегетарианска), особено във вариант с патладжан; пица, лазаня и паста със сирена или леки меса или доматен сос със зеленчукова гарнитура. Препоръчва се поднасяне в чаша за Сира Стар свят (средно-високо столче, яйцевиден балон, тесен отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.

42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon

Тероар:

  • Средно до ниско песъчливи и глинести почви (Каралиец),
  • Алувиални почви с високо съдържание на варовик (Шипката),
  • Изложение на лозите Юг,
  • Мека зима и топло лято,
  • Оптимално съотношение между слънцегреене и валежи,
  • Изразени температурни амплитуди.

 

Лозарство: Виното се създава на лозето:

  • Растения с френски произход,
  • 13 години (Каберне Совиньон) и 7 години (Сира)
  • Формировка двустранен Гюйо,
  • Двукратно регулиране - Зелена резитба и резитба в периода на зреене,
  • Трикратно регулиране на листната маса (Сира).

 

Винопроизводство:

  • Охлаждане в хладилна камера,
  • Сортиране,
  • Студено настойване и декантиране,
  • Бавна алкохолна ферментация в стоманени съдове,
  • Пост-ферментационно настойване,
  • Частично отлежаване в дъбови бъчви.

Поръчайте 6 бутилки 42/25 Syrah & Cabernet Sauvignon и вземете 5% отстъпка от цената.

Цена 7.98 лв
-+
.

Други предложения

Grand Vintage Syrah, 0.75 L
Нова реколта
Сухо червено сортово вино Сира реколта 2019 „Гранд Винтидж“, ЗГУ Траки...
27.00 лв
Сухо червено сортово вино Малбек реколта 2019 „Гранд Винтидж“, ЗГУ Тра...
27.00 лв
Nota Bene, 0.75 L
Промо цена
Червено сухо вино, бленд от Мерло, Малбек и Сира реколта 2018 „Нота Бе...
17.40 лв 16.50 лв (-5 %)
Сухо червено вино, бленд от Мерло, Каберне Совиньон и Малбек реколта 2...
78.00 лв
Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате актуални новини и промоции