Назад до Бели вина

42/25 Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc, 0.75 L

Арт.№: 3800225071963 Принтирай
Безплатна доставка при поръчка над 150 лв.
ППЦ:
 
лв.
 
лв.
10.90
 
лв.
Валидност на промоцията
до
В наличност
Поръчка, плащане и доставка
бр.
Резервирай
и вземи от
Направете запитване
отговаряме бързо
Добавете в любими
Твоите любими продукти
  • Тип: Бяло вино
  • Реколта: 2023
  • Обем: 750 мл
  • Затваряне: Винт
  • Съзряване: Неотлежало
  • Бели вина

42/25 Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc е неотлежало, частично ферментирало във френски дъбови бъчви регионално българско бяло вино от Тракийска низина, бленд от Шардоне, Вионие и Совиньон Блан от собствени лозя на Мидалидаре.

42/25 Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc, 0.75 L
42/25 Chardonnay & Viognier & Sauvignon Blanc, 0.75 L
10.90
 
лв.
Поръчайте

Информация

Основна информация

Дегустация и сервиране

Винопроизводство

Тероар: Лозов масив Шипката:

  • Средна надморска височина 290-310 метра,
  • Хълмист терен с 6%-10% наклон,
  • Алувиални почви с наличие на глина и наноси, с високо съдържание на карбонати,
  • Северни въздушни течения от широките долини,
  • Мека зима и топло лято,
  • Оптимално съотношение между слънцегреене и валежи,
  • Изразени температурни амплитуди.

Лозарство: Виното се създава на лозето:

  • Растения с френски и италиански произход,
  • Средна възраст на лозите 9 години,
  • Изложение на лозите юг,
  • Посока на редовете Изток-Запад,
  • Формировка единичен Гюйо,
  • 5000 растения на хектар, контролиран добив до 9-10 тона/ха,
  • Еднократно регулиране - зелена резитба,
  • Стимулиране развитието на листна маса,
  • Контролиран воден баланс.

Винопроизводство:

  • Ръчна беритба и сортиране на Шардоне в началото на м. септември,
  • Механизирана беритба на Совиньон Блан в първата половина на м. септември,
  • Трикратно сортиране на Совиньон Блан посредством иновативната Opti-Grape система,
  • Ръчна беритба на Вионие през втората половина на м. септември,
  • Охлаждане в хладилна камера,
  • Ръчно сортиране на сортировъчна лента на Вионие и Совиньон Блан,
  • Студено настойване и декантиране на Вионие и Совиньон Блан,
  • Пресоване на цели чепки на Шардоне,
  • Бавна алкохолна ферментация в стоманени съдове на Шардоне и Вионие,
  • Бавна алкохолна ферментация в дъбови бъчви на Совиньон Блан,
  • Съзряване върху утайките.

Характеристики

Сорт
БлендВиониеСовиньон БланШардоне
Тип
Бяло вино
Реколта
2023
Обем
750 мл
Затваряне
Винт
Съзряване
Неотлежало
Зрялост
Готово за консумация
Съхранение
До 2 години
Комбиниране с храна
АперитивГриловани зеленчуциЗеленчуциНетлъсти рибиПастаПтиче месоРакообразни
Повод
"Добре дошли"Кулинарна вечеряСреща с приятели
Тегло (кг.)
1.20

Проверка на възрастта

Тези продукти се продават на хора над 18 годишна възраст. Ако не сте навършили годиние, моля не влизайте в сайта

loading...