Въглекисела мацерация (Carbonic maceration)
Техника за ферментация в анаеробна среда...
Техника за ферментация в анаеробна среда...
Два златни и четири сребърни медала през 2021 г....
Четирите основни типа чаши за Шампанско и пенливи вина...
Подходяща храна за Шампански и пенливи вина...
Перлите на Мидалидаре са отличени със златен и четири сребърни медала...
Традиционен метод (Шампан) за производство на пенливо вино...
Методи за производство на пенливи вина...