Rockn'Rolla 2010, 1.5 L

Rockn'Rolla Магнум бутилка

Наименование и произход: ЗГУ Тракийска низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре.

Сорт: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло

Реколта: 2010

Дегустационни бележки: Наситен, гранатово червен цвят. Пикантен, благороден нос с акценти на сушено месо, кимион, червен пипер, препечен тост с масло, черна череша и черница. Сочно и фино тяло с кадифени танини и изключително дълъг финал, в който остава спомен за сушени домати и хамон.

Зрялост: Готово за консумация, но може да отлежава.

Предложения за сервиране: Прекрасно се комбинира с печено или гриловано агнешко, Ростбиф, телешко, еленово или сърнешко месо, яхнии с червено вино, английски сирена и твърди сирена като Мимолет. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или в стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°С. Да се декантира поне два часа преди консумация.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С. Има потенциал за отлежаване 10 и повече години.

Алкохолно съдържание: 14 об.%