Carpe Diem Red, 6*0.75 L
- Тип: Червено вино
- Реколта: 2022
- Обем: 750 мл
- Затваряне: Коркова тапа
- Съзряване: 6-12 месеца
- Червени вина
Червено сухо вино, бленд от Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Малбек „Карпе Дием”, кашон от 6 бутилки
Основна информация
6 бутилки Carpe Diem Red
Наименование и произход: Червено вино, бленд от Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Малбек „Карпе Дием“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец, Шипката и Дабовец (сертифициран за Био производство).
Сорт: Бленд от 60% Мерло от Каралиец, 20% Сира от Шипката, 10% Каберне Совиньон от Каралиец и 10% Малбек от Дабовец.
Реколта: 2021.
Обем: 750 мл.
Затваряне: Коркова тапа, Diam cork (Diam for still wines).
Алкохолно съдържание: 14,5 об. %
Зрялост: Готово за консумация, но може да отлежава в бутилка 2-4 години.
Опаковка: 6 бутилки в кашон.
Дегустационни бележки: Плътен рубиненено-червен цвят с виолетови оттенъци. На нос преобладават аромати на зрели череши, сливи, боровинки, пикантни нотки и тон на какао и опушено месо. Карпе Дием Червено е сочно вино с кадифено тяло, меки танини, чудесен плодов вкус и леко пикантен послевкус.
Предложения за сервиране: Carpe Diem Red e oтлична комбинация за печено козе месо, стек с картофи, говеждо задушено. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Каберне/Мерло или Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12-15°С.
