Няма добавени продукти!
Midalidare Merlot & Cabernet Franc, 0.375 L
Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.
Червеният цвят представя очарователната комбинация на Мерло и Каберне Фран.
Наименование и произход: Червено вино, бленд от Мерло и Каберне Фран „Мидалидаре“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец и Дабовец (сертифициран за Био производство).
Сорт: Бленд от 80% Мерло от Каралиец и 20% Каберне Фран от Дабовец.
Реколта: 2021.
Обем: 375 мл.
Затваряне: Коркова тапа, натурален корк.
Алкохолно съдържание: 14.5 об. %
Зрялост: Готово за консумация, но може да отлежава в бутилка 2-4 години.
Midalidare Merlot & Cabernet Franc, 0.375 L
Дегустационни бележки: Интензивен рубиненочервен цвят със светло червени отблясъци. Пикантен и атрактивен плодов нос с подчертан подправков нюанс, фино загатнат дъбов тон и букет от плодови аромати на зрели череши и сливи, черници, боровинки и стафиди. Елегантно, сочно и отлично балансирано в устата, с добре интегрирани танини, виното предразполага и освежава с усещане за зрели горски плодове, стафиди и ароматни подправки. Мидалидаре Мерло и Каберне Фран разкрива много продължителен, пикантен финал и запомнящ се плодов послевкус.
Предложения за сервиране: Мидалидаре Мерло и Каберне Фран е отлична компания за печено червено месо (говеждо, агнешко), свинско, патешко домашни птици; пуешко с червени боровинки; паста; печени зеленчуци; козе сирене, сирене фета и камембер; ястия с гъби. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Каберне/Мерло или Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.
Съхранение: Препоръчва се съхранение на тъмно и сухо място при температура 12-15°С.
Midalidare Merlot & Cabernet Franc, 0.375 L
Midalidare Merlot & Cabernet Franc е отлежало във френски дъбови бъчви регионално българско червено вино със защитено географско указание Тракийска низина, бленд от Мерло и Каберне Фран от собствени лозя на Мидалидаре.
Тероар: Каралиец и Дабовец
Лозарство: Виното се създава на лозето:
Винопроизводство: