Няма добавени продукти!
Midalidare Riesling
Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.
Зеленият цвят е запазен за един изключителен аристократ – Ризлинг.
Наименование и произход: Бяло вино Ризлинг „Мидалидаре“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Присовете.
Сорт: 100% Ризлинг.
Реколта: 2021.
Обем: 750 мл.
Затваряне: Коркова тапа.
Алкохолно съдържание: 12 об.%
Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава над 10 години.
Опаковка: 6 бутилки в кашон.
Midalidare Riesling
Дегустационни бележки: Блестящ, чист светло-жълт цвят с нежни сиви оттенъци. Сортов нос, типичен за млад Ризлинг, с настойчив аромат на захаросан лимон и зелена ябълка, който преминава в ефирен петролен тон с нотки на акация и зелени билки. Свежо, стегнато и елегантно в устата, Мидалидаре Ризлинг обещава разкошно развитие в следващите години. В устата е отлично балансирано, с цитрусов вкусов аромат. Продължителният минерален финал прелива в цитрусово-билков послевкус.
Предложения за сервиране: Мидалидаре Ризлинг се комбинира прекрасно с пикантна, солена и многопластова кухня като индийска, азиатска, испанска, американска, както и със семпли ястия като яхния от Елзас; морски дарове, ракообразни и мекотели; претцели с горчица; печени наденички; мариновани храни. Препоръчва се поднасяне в чаша за Ризлинг (високо столче, малък балон и тесен отвор, тил лале), чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 8-10°С.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°C.
Midalidare Riesling
Midalidare Riesling е сортово неотлежало регионално българско бяло вино от Тракийска низина, Ризлинг от собствени лозя на Мидалидаре.
Тероар: Лозов масив Присовете:
Лозарство: Виното се създава на лозето:
Винопроизводство: