Правилният избор на винена чаша: Чаши за бели вина - Чаша за Ризлинг
Правилният избор на винена чаша: Чаша за Ризлинг
Мидалидаре препоръчва Чаша тип Ризлинг за следните български вина ЗГУ Тракийска низина, Могилово: Мидалидаре Ризлинг (Midalidare Riesling)
Чашите за Ризлинг са по-високи и по-тесни от чашите на Шардоне. По-високият, изтънен дизайн на чашата концентрира плодовите аромати в горната част на балона, а дългото столче поддържа виното охладено. Чашата за Ризлинг е по-малка като цяло, включително с по-тесен отвор, който насочва виното към центъра и задната част на устата, за да се избегне претоварване на сетивата от сладостта на виното. Чашата за Ризлинг идеално омекотява високата киселинност и остатъчната захар на плодовите бели вина. Формата й спомага за балансиране на свежия характер и високата минералност, подчертавайки прекрасните плодови аромати на виното.
Чащата за Ризлинг е правилният избор за следните вина и сортове, включително от България: Ризлинг (Riesling), включително Ризлинг от България, Грюнер Велтлинер (Grüner Veltliner), Ризлинг италиански (Welschriesling), Бардолино (Bardolino), Лагрейн (Lagrein), Зинфандел/Примитиво (Zinfandel/Primitivo), Монтепулчано (Montepulciano), Вернача (Vernaccia), Долчето (Dolcetto), Теролдего (Teroldego), Божоле Нуво (Beaujolais Nouveau), Ризлинг Смарагд (Riesling Smaragd), Ризлинг Шпетлезе (Riesling Spätlese (late harvest dry), Кот де Прованс (Cotes de Provence), Кот дю Рон Розе (Cotes du Rhone Rose), Елзас Гранд Крю (Alsace Grand Cru), Марсане Розе (Marsannay Rose), Жюрансон Сек (Jurançon Sec), Шойребе (Scheurebe), Шилхер (Schilcher), Мозел-Саар-Рувер (Mosel-Saar-Ruwer), Блау португизер/Португалско синьо (Blauer Portugieser).
В Мидалидаре сме избрали винени чаши с марка Ридел, ексклузивно представлявани на българския пазар от Гурме Хаус.
25.09.2020г.
Други статии на тема "Винени чаши"
Правилният избор на винена чаша: Чаша за отлежало Шардоне
Правилният избор на винена чаша: Чаша за неотлежало Шардоне
Правилният избор на винена чаша: Чаша за Совиньон Блан
Други статии от секция "Винен пътеводител"
Винените сортове на Мидалидаре: Шардоне
Винените сортове на Мидалидаре: Совиньон Блан
Винените сортове на Мидалидаре: Мурведър
Източници: Webstaurantstore, Vintageroots, Riedel
Снимки: с любезното съдействие на Гурме Хаус и Riedel
Забележка: Отделните производители предлагат различни форми и размери на типовете винени чаши
