search
person
shopping_cart
В количката

Няма добавени продукти!

bg
 

Меню

Начало / Бели вина / Carpe Diem White, 1.5 L

Carpe Diem White, 1.5 L

Carpe Diem White Magnum (1.5 L)

Carpe Diem е серията вина на Мидалидаре за приятели, за забавления, за ежедневните мигове в живота. Серията се състои от червено, розово и бяло вино, и трите бленд от няколко различни сорта. Вината са млади, жизнени и изразителни, подходящи за всеки вкус, всеки момент и отлични в комбинация с многообразие от ястия. С вината Carpe Diem емоциите оживяват в наслада от настоящето.

 

Наименование и произход: Бяло вино от България, бленд от Шардоне, Совиньон Блан и Семийон „Карпе Дием“, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Присовете.

 Сорт: Бленд от 50% Совиньон Блан от Шипката и Присовете, 30% Шардоне от Шипката и 20% Семийон от Присовете.

 Реколта: 2019.

 Обем: 1500 мл.

 Затваряне: Коркова тапа, Диам Корк (DIAM FOR STILL WINES).

Алкохолно съдържание: 13 об.%.

 Зрялост: Да се консумира в рамките на три години.

 Опаковка: 3 бутилки в кашон.

 

Carpe Diem White е неотлежало регионално българско бяло вино от Тракийска низина, бленд от Совиньон Блан, Шардоне и Семийон от собствени лозя на Мидалидаре.

Изтеглете анотация

Carpe Diem White Magnum (1.5 L)

Дегустационни бележки:  Свеж, жълто-зелен цвят. Съблазнителни нотки на сочен лайм, грейпфрут, прясно окосена трева и землист тон оформят аромата. Щедрата структура и отличният баланс с преобладаващ вкус на цитрус, тревисти и минерални нотки допълват ароматното усещане  на Карпе Дием Бяло.

 Предложения за сервиране: Идеално като аперитив или в компанията на риба, птиче месо, средно твърди сирена. Отлично в комбинация със сирене Хаварти, пилешко Пад Тай, пиле Фахитас. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°С.

 Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С.

Carpe Diem White Magnum (1.5 L)

Тероар: Лозови масиви Шипката и Присовете

  • Алувиални почви с наличие на глина и наноси, с високо съдържание на карбонати,
  • Средна надморска височина 290-350 метра,
  • Изложение на лозите Изток-Запад,
  • Северни въздушни течения от широките долини,
  • Мека зима и топло лято,
  • Оптимално съотношение между слънцегреене и валежи,
  • Изразени температурни амплитуди.

 

Лозарство: Виното се създава на лозето:

  • Растения с френски и италиански произход,
  • Средна възраст на лозите 12 години,
  • Формировка единичен Гюйо,
  • Еднократно регулиране - Зелена резитба.

 

Винопроизводство:

  • Охлаждане в хладилна камера,
  • Сортиране,
  • Студено настойване,
  • Алкохолна ферментация в стоманени съдове,
  • Съзряване върху утайките.

Изтеглете информация за тероара

Цена 29.00 лв
-+
.

Други предложения

Бяло сухо сортово вино Шардоне реколта 2019 „Ейнджълс Шеър“, ЗГУ Траки...
12.60 лв
Midalidare Riesling, 0.75 L
Изчерпан продукт
Бяло вино Ризлинг реколта 2020, „Midalidare“, ЗГУ Тракийска низина, Мо...
15.00 лв
Сухо бяло сортово вино Шардоне реколта 2018 „Calista“, ЗГУ Тракийска н...
27.00 лв
Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате актуални новини и промоции