search
person
shopping_cart
В количката

Няма добавени продукти!

bg
 

Меню

Начало / Бели вина / Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris, 0.75 L

Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris, 0.75 L

Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris, 0.75 L-SoNVh.png
Нова реколта

Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris

Има блендове, които са утвърдени във времето. Има и такива, създадени по време на „новата“ винена история. Такъв е блендът Совиньон Блан и Пино Гри – едно съчетание на два типични за Стария свят бели сортa, успешно адаптирани в бленд от Новия свят.

Synergy подчертава прекрасното взаимодействие между Совиньон Блан и Пино Гри в Мидалидаре. Synergy е комбинацията, в която два ароматни бели сорта се допълват и създават перфектната синергия.

Наименование и произход: Бяло вино, бленд от Совиньон Блан и Пино Гри „Синерджи“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Присовете.

Сорт: Бленд от 85% Совиньон Блан и 15% Пино Гри.

Реколта: 2022.

Обем: 750 мл.

Затваряне: Винтова капачка.

Алкохолно съдържание: 13,5 об.%

Зрялост: Да се консумира в рамките на 2 години.

Опаковка: 6 бутилки в кашон.

Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris

Дегустационни бележки: Чист, нежен бледо жълт цвят. Интригуващ нос с букет от плодови и цветни нотки. Доминират аромати на прясно окосена трева, зрял лимон и сочна маракуя, подчертани от фини нотки на бъзов цвят и чимшир. Мидалидаре Синерджи е вино с добра структура, отличен баланс и елегантна свежест. Във вкусовият аромат се долавя нежен и фин аромат на чимшир и цитрус. Финалът е минерален, с освежаващ цитрусов послевкус.

Предложения за сервиране: Добре се комбинира със студени меса и салати; кишове и пикантни плодови пити; разнообразие от зеленчукови ястия, особено зеленчуци на фурна; пикантни ястия като къри в тайландски стил или пържени храни в китайски стил (месо, зеленчуци), овкусени с джинджифил; спагети с лимонов сок; чили и спанак със сметана. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°С.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°C.

Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris

Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris е неотлежало регионално българско бяло вино от Тракийска низина, бленд от Совиньон Блан и Пино Гри (Пино Гриждо) от собствени лозя на Мидалидаре.

Тероар: Лозови масиви Шипката и Присовете:

  • Надморска височина 290-350 метра при 10% наклон,
  • Алувиални почви с наличие на глина и наноси и високо съдържание на карбонати,
  • Изложение на лозите Изток-Запад,
  • Северни въздушни течения от широките долини,
  • Мека зима и топло лято,
  • Оптимално съотношение между слънцегреене и валежи,
  • Изразените температурни амплитуди.

 

Лозарство: Виното се създава на лозето:

  • Растения с френски и италиански произход,
  • Средна възраст на лозите 15 години,
  • Формировка единичен Гюйо,
  • 5000 растения на хектар, контролиран добив до 9-10 тона/ха,
  • Стимулиране развитието на листна маса,
  • Еднократно регулиране - Зелена резитба,
  • Контролиран воден баланс.

 

Винопроизводство:

  • Охлаждане в хладилна камера,
  • Двукратно сортиране (на цели чепки и на гроздови зърна),
  • Студено настойване и декантиране,
  • Бавна алкохолна ферментация в стоманени съдове,
  • Съзряване върху утайките.
Цена 13.90 лв
-+
.

Други предложения

Бяло сухо сортово вино Шардоне „Ейнджълс Шеър“ половин бутилка 0,375 л...
7.90 лв
Сухо бяло сортово вино Пино Гри „Midalidare“, ЗГУ Тракийска низина, Мо...
15.80 лв
Абонирайте се за нашия бюлетин, за да получавате актуални новини и промоции