В количката
Няма добавени продукти!
Меню
Silver Angel Sauvignon Blanc
Елегантно, изтънчено, неустоимо обаятелно. Създадено през 2010г., Silver Angel очарова с комбинацията от традиционно и модерно винифициране на сорта Совиньон Блан. „Сребърният ангел“ на Мидалидаре е свежо, хладно, примамващо и при все това незабравимо вино с характер: синоним на класически Совиньон, пречупен през призмата на съвременното разбиране. Прекрасна компания в миговете на съвършенство, спокойствие и красива емоция, вече десета година Silver Angel не изменя на стила си: ароматен, плодов, тревисто-билков Совиньон Блан от Мидалидаре, все по-изразителен с всяка следваща реколта.
Наименование и произход: Бяло вино Совиньон Блан от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово.
Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и Присовете.
Сорт: 100% Совиньон Блан
Реколта: 2020
Обем: 750 мл.
Затваряне: Коркова тапа.
Алкохолно съдържание: 12 об.%
Зрялост: Да се консумира в рамките на 2 години.
Опаковка: 6 бутилки в кашон
Silver Angel Sauvignon Blanc е неотлежало регионално българско бяло вино от Тракийска низина, бленд от Совиньон Блан от два собствени лозови масива на Мидалидаре.
Silver Angel Sauvignon Blanc
Дегустационни бележки: Силвър Ейнджъл Совиньон Блан блести в сламено-жълт цвят с нежни зеленикави оттенъци. Разкошен плодов нос с аромат на зряла круша, пъпеш и сочен лимон в комбинация с елегантни тревисто-билкови нотки на лимонена трева, коприва и цвят от бъз. Свежо, игриво вино с леко тяло и отличен баланс, с цитрусово-билкови акценти и продължителен, минерален финал. В интензивния вкусов аромат доминира цитрусово-тревист тон, послевкусът е настойчив и запомнящ се.
Предложения за сервиране: Прекрасен аперитив. Отлично в комбинация с грилована риба, особено по-мазни риби като сардини и скумрия; чеснови кралски скариди и жарена сепия; пържени рибни или пилешки късчета; херинга и пържена риба с картофен чипс; гриловано пилешко или агнешко с лека марината; гръцка и мексиканска кухня и свежи ястия с авокадо, домати, зелен лук и маслини; саламурени сирена като фета или бяло българско сирене; свежи салати, зеленчукови ордьоври; сотирани зеленолистни зеленчуци или зеленчуков микс в сметанов сос; салата Снежанка (млечна салата с краставици и копър); зелен хумус; касерола с бял боб и резенчета тиквички; лазаня карбонара; леки азиатски ястия. Препоръчва се поднасяне в чаша за Совиньон Блан (високо столче, тесен балон, тесен отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11°С.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С.
Silver Angel Sauvignon Blanc
Тероар:
Лозарство: Виното се създава на лозето:
Винопроизводство:
