Мидалидаре Нова Зеландия – история с продължение

Успешно реализирахме още един план и предприятието Midalidare New Zealand продължава да се развива паралелно в Марлборо и в Централен Отаго, съответно със Совиньон Блан и Пино Ноар. В края на 2023 г. представихме на пазара първото вино, произведено и бутилирано от Мидалидаре в Нова Зеландия. Година по-късно, въоръжени с повече увереност, обнадеждаващи отзиви и отлично приемане от потребителите, с гордост обявяваме разширяване на задграничния ни асортимент.

Към Marlborough Craiglochart Single Vineyard Sauvignon Blanc се присъединяват още две вина – дългоочаквано червено и изненада в бяло.

Красивите тераси на Нортбърн са разположени на стръмния източен бряг на езерото Дънстан, на 300 м. надморска височина. Огласено от песните на птицата Туи (Tūī), дървото Коoфай (Kōwhai) се издига по склоновете над лозето Стагс Рън (Stag’s Run). Еони от северни ветрове оформят земята, отлагайки седименти, където глина и шисти се сливат в деликатно равновесие. Вековните скалисти и ледникови почви раждат интензивни и балансирани вина. Представяме Central Otago Stag’s Run Single Vineyard Pinot Noir - късче от най-скъпоценната част на Централен Отаго и нашето вдъхновение за бъдещите поколения в Мидалидаре. Виното разкрива аромати на черна череша, горски плодове и нотки на виолетка. В настойчивият и интензивен вкусов аромат доминират дива слива и сушени билки, плътни танини преплитат балансираната и съблазнителна структура с елегантен френски дъб.

2024 г. предложи чудесни условия за малка, но звездна реколта в долината Уайхопай. Така се роди Craiglochart Single Vineyard Sauvignon Blanc Reserve - още една изненада от екипа на Мидалидаре. Най-доброто грозде от най-добрия блок, това е виното Резерва Сингъл Винеярд Совиньон Блан. Един очарователен израз на най-скъпоценната част от лозов масив Крейглокарт, вдъхновен от изключителна реколта за района на Марлборо.

Двете вина вече са на пазара. С нетърпение очакваме отзиви от любителите на новозеландския стил и от нашите верни почитатели. Продължаваме да работим упорито и с много страст и зад граница в стремежа си да ставаме все по-добри с всяка следваща реколта.