Няма добавени продукти!
Calista Chardonnay
Най-ефирното Шардоне на Мидалидаре от най-красивото лозе в с. Могилово – това е Калиста. Произведено от най-доброто грозде, отгледано под слънчевите лъчи на южните склонове на лозов масив Присовете, Калиста Шардоне е великолепно проявление на винарската философия на Мидалидаре.
Наименование и произход: Бяло вино Шардоне „Калиста“ от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозов масив Присовете.
Сорт: 100% Шардоне от Присовете.
Реколта: 2021.
Обем: 750 мл.
Затваряне: Коркова тапа, натурален корк.
Алкохолно съдържание: 14 об. %
Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава в бутилка 7-10 години.
Опаковка: 6 бутилки в кашон.
Calista Chardonnay
Дегустационни бележки: Калиста Шардоне разкрива блестящ златист цвят. Атрактивен многопластов нос с нотки на препечен тост, ванилия и масло, приятно обгърнати от тон на захаросани ядки, сладки подправки и опушено. Обемно вино, пищно тяло с великолепна структура, елегантни дъбови нотки, ванилия, кокос и масло във вкуса. Много дълъг, опушен финал с приятна хармония и свежест в послевкуса.
Предложения за сервиране: Калиста Шардоне е подходящо в комбинация с гриловани, сушени или печени ракообразни като омар и скалопи, печено пилешко, пилешко или риба с лешникова коричка, мазни риби, паста със сметанов сос и гарнирана с пилешко, риба или морски дарове, ястия с гъби и запечени домати, бял трюфел. Препоръчва се поднасяне в чаша за отлежало Шардоне тип Монраше (средно-високо столче, голям балон, голям отвор) или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-11C°.
Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12C°.
Calista Chardonnay
Calista Chardonnay е сортово отлежало и ферментирало в дъб регионално българско бяло вино от Тракийска низина, Шардоне от собствени лозя на Мидалидаре.
Тероар: Лозов масив Присовете
Лозарство: Виното се създава на лозето:
Винопроизводство:
Подходящи решения и идеи за подарък към
Calista Chardonnay
Хартиена подаръчна торбичка за една бутилка
Хартиена подаръчна торбичка за две бутилки
Картонена подаръчна кутия за една бутилка