Цветове при етикетирането на вина

Етикетът на виното има преди всичко законодателна стойност. Той е един вид „лична карта“ за бутилката, която не само съобщава основна информация на купувача, но и стимулира емоции и предава имиджа на винарната.
Няколко са пътищата, които водят потребителя до избор на конкретно вино:
- За опитен енолог това може да бъде от уста на уста;
- За винен ентусиаст изборът може да включва обширно проучване, за да се реши кое вино е най-добрата инвестиция;
- За повечето потребители обаче това решение се взема по време на пазаруване, въз основа на информацията, която могат да съберат от етикета и неговия имидж.
Етикетът на виното е сърцето в дизайна на опаковката, а дизайнът на опаковката е ключов елемент за формирането на визуална идентичност на марката.
В Мидалидаре сме съгласни, че маркетингът е важен, но не и че е решаващ и единствен фактор при вземането на решения. Специалистите по маркетинг, невромаркетинг и винените експерти не препоръчват някои цветове за етикетиране на вина, но ние ги разпознахме за нашите. Затова решихме да комбинираме невромаркетинг, „винените“ цветове и тези на гроздето с нашите собствени усещания за дизайна на етикетите и по този начин да изразим емоцията и да я предадем на нашите клиенти. Нека разкрием историята на нашите монохромни етикети.
Мидалидаре Совиньон Блан и Семийон: Бяло
Бялото е цветът на чистотата, медитацията и оптимизма. Смята се, че представлява съвършенството, тъй като е най-чистият и най-завършен цвят. Но вероятно най-добрата му характеристика е, че е безпристрастен, независим и неутрален към всичко. Точно това искахме да изразим с нашия класически бял Бордо бленд от Совиньон Блан и Семийон – чисто, жизнено и комплексно вино, където Семийон успокоява и допълва Совиньон Блан, правейки го очарователно за публиката.
Midalidare Sauvignon Blanc & Semillon е прекрасно с чистия си цитрусово-флорален аромат и нежен, свеж вкус без никакъв контакт с дъб. Това е вино, което мнозина намират за атрактивно, дори тези, които не харесват Совиньон Блан, защото Семийон добавя онези магически бели аромати, които го правят абсолютно завършено, какъвто е самият бял цвят.
Мидалидаре Вионие: Кремаво
Кремавият цвят често се свързва с чистота, елегантност и лукс. Представлява също изтънченост и финес. Кремав е и цветът, който се свързва със сорта Вионие. Очевидно това беше правилният избор за нашето специално Вионие, което е бленд от три бъчви, във всяка една от които виното ферментира с различни дрожди.
Midalidare Viognier е дъбово вино - ферментирало и отлежало във френски барици, което го прави маслено, кремообразно и ядково, и подчертава ароматите на бели цветя и цитрусови плодове с голяма елегантност и финес. Неговата комплексност, интензивност и чист сортов характер са толкова изтънчени, колкото и кремавият цвят на етикета.
Мидалидаре Каберне Совиньон и Пети Вердо: Жълто
Жълт е цветът на оптимизма, щастието и жизнеността. Това е и цветът на топлината, увереността и достойнството. Като цвят за етикет на вино той символизира мощно, плътно тяло и онзи рустик вкус, характерен за вината с високи киселини и танини. Разпознахме всички тези асоциации в любимия ни бленд от два големи червени сорта: Каберне Совиньон и Пети Вердо.
Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot е мощно и таниново вино. Неговият интензивен и пикантен букет от плодови, билково-зеленчукови и фини дъбови аромати, смелите танини и елегантната комплексност носят „жълта“ топлина и удоволствие.
Мидалидаре Ризлинг: Зелено
Зеленият цвят често се свързва с природата и устойчивостта. Зелен етикет върху бутилка бяло вино може да предаде усещане за свежест. Цветът олицетворява хармония и спокойствие. Обикновено се свързва с растеж и обновление, насърчавайки оптимизъм и баланс. Докато наситеното зелено често се свързва със Совиньон Блан, зелено в студената гама представлява баланс и богатство, които открихме в нашия Ризлинг.
Midalidare Riesling е създаден с идеята за свежест и финес. Виното не е отлежавало в дъбови бъчви, само върху утайките, и по този начин неговите чисто сортови плодови аромати на цитрус, ябълка, цветя и билки са едва доловимо докоснати от маслени и медени тонове. Това е нашият зелен, естествен израз на този благороден сорт.
Мидалидаре Пино Гри: Оранжево
Оранжевият цвят е ярък и енергичен, представлява ентусиазъм, творчество и топлина. Известен е със способността си да стимулира сетивата, да повишава енергийните нива и да насърчава социализацията. А какво може да бъде по-социализиращо и енергизиращо от Пино Гри с неговия ароматен характер, жизнено тяло и свеж вкус?
Слънчево, енергично, жизнено – това е нашето Midalidare Pinot Gris. Интензивните му аромати на дюля, ябълка и лимон са преплетени с нотки на акация и мед, а свежият му, леко пикантен вкус прави виното толкова привлекателно, толкова социално, че оранжевият цвят на етикета е идеалното допълнение.
Мидалидаре Мерло и Каберне Фран: Червено
Червеният цвят често се свързва със страст, интензивност и смелост. Той изразява ентусиазмът, радостта от живота и силата. Пурпурният нюанс представлява също енергия и интензивност, а като цвят на виното означава плътните и танинови вина. Това е и нашето усещане за най-популярното ни вино – блендът от Мерло и Каберне Фран.
Този разкошен Бордо бленд е харесван от векове заради впечатляващия си плодов характер. Двата сорта са очарователни в комбинация в нашето Midalidare Merlot & Cabernet Franc и се допълват взаимно, създавайки смело, но елегантно вино с експлозия от вкусове на червени и черни плодове, билки, ванилия и шоколад, плътно тяло и кадифени танини. Абсолютно очарователно и ентусиазиращо, каквато е и препратката от червения му етикет.
Мидалидаре Траминер: Виолетово
Лилавото често се възприема като цвят на комплексност, въплъщаваща дълбочина и мистерия. То има символизира смелост и кураж. Люляковият нюанс на цвета насърчава емоционалното изразяване и има също и успокояващ ефект. И това е, което искахме да кажем за нашия Траминер чрез етикета му - интензивно, но все пак елегантно вино, екзотичен, но все пак фин аромат, пикантен, но все пак свеж вкус.
Мистерия е думата за това вино. При споменаване на Траминер първата асоциация са рози. Но не и за виното на Мидалидаре. Търсехме изтънчен, елегантен израз и смело създадохме този Траминер с повече плодови аромати и само намек за гераниум, акация и пресни билки. Midalidare Traminer е вино, подходящо за многообразие от храни, свежо, но комплексно, с маслени нотки, дължащи се на отлежаването върху утайките. Така че, да, виолетовото може да е за гераниум, но е предимно за изразяване на нашата представа за един прекрасен, благороден бял сорт.
Статии от нашия блог
- Blend & Trend: Съвременните винени блендове на Мидалидаре - Вълнуващи, модерни и атрактивни комбинации от сортове
- Класическите винени блендове - Класика от Стария свят
- Совиньон Блан срещу Шардоне - Сравнение между два големи бели сорта
- Ароматни бели сортове - Ароматна експлозия в чаша бяло вино
- Въглекисела мацерация (Carbonic maceration) - Техника за ферментация в анаеробна среда
- Методът Кейн Кът - Ново име на една стара традиция
- Празненства за зарязване на лозята по света - Как отбелязват началото на сезона в различните държави
- Малбек срещу Танат - Сравнение между два големи червени сорта със сходен произход
- Пътеводител на пенливите вина: Винопроизводство - Методи за производство на пенливи вина
- Пътеводител на пенливите вина: Традиционен метод - Традиционен метод (Шампан) за производство на пенливо вино
- Пътеводител на пенливите вина: Комбиниране на шампански и пенливи вина с храна - Подходяща храна за Шампански и пенливи вина
- Пътеводител на пенливите вина: Па Дозе - Пенливи вина без добавена захар
- Пътеводител на пенливите вина: Блан де Ноар - Еуфорично, омайно пенливо вино
- Пътеводител на пенливите вина: Блан де Блан - Пенливо вино с финес и нежност
- Пътеводител на пенливите вина: Брут без реколта - Пенливо вино за всеки повод
- Пътеводител на пенливите вина: Розе - Стил, изпълнен с елегантност и разнообразие
- Пътеводител на пенливите вина: Пенливи вина според отлежаването - Реколта срещу Без реколта
- Пътеводител на пенливите вина: Пенливи вина според захарното съдържание - Колко захар има в пенливото вино
- Пътеводител на пенливите вина: Пенливи вина според региона на производство - Пенливо пътешествие по света
- Правилният избор на винена чаша: Чашата за вино – аксесоар или необходимост? - Наистина ли е толкова важно в каква чаша се сервира виното?
- Правилният избор на винена чаша: Пътеводител на винените чаши със столче - Част 1: Анатомия на винената чаша
- Правилният избор на винена чаша: Пътеводител на винените чаши със столче - Част 2: Различните типове винени чаши
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за Розе - Чаша за младо Розе - Чаша за розе тип Разширяващ се отвор
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за Розе - Чаша за отлежало Розе - Чаша за розе тип Конус
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за бели вина - Чаша за Совиньон Блан
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за бели вина - Чаша за неотлежало Шардоне - Чаша тип Шардоне/Вионие
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за бели вина - Чаша за отлежало Шардоне - Чаша тип Монраше
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за бели вина - Чаша за Ризлинг
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за червени вина - Чаша за Каберне/Мерло - Чаша тип Бордо
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за пенливо вино - Четирите основни типа чаши за Шампанско и пенливи вина
- Правилният избор на винена чаша: Чаши за червени вина - Чаша за Сира - Чаша тип Сира Стар свят
- Марлборо: Виненият регион - История, климат, лозарство и подрегиони на Марлборо
- Марлборо: Южни долини - Домът на новозеландския Совинон Блан на Мидалидаре
- Марлборо: Сортове и вина - Специфики на сортовете и характеристики на вината от Марлборо
- Централен Отаго: Виненият регион - История, климат, почви и подрегиони на Централен Отаго
- Централен Отаго: Подрегион Кромуел - Домът на новозеландския Пино Ноар на Мидалидаре
- Централен Отаго: Сортове и вина - Специфики на сортовете и характеристики на вината
- Пино Ноар от Централен Отаго - Отличителни черти на Пино Ноар от Централен Отаго
- Винените сортове на Мидалидаре: Мурведър - Сортът - Част 1: Сортът Мурведър
- Винените сортове на Мидалидаре: Мурведър - Тероари - Част 2: Тероарите на Мурведър
- Винените сортове на Мидалидаре: Мурведър - Вината - Част 3: Вината от Мурведър
- Винените сортове на Мидалидаре: Мурведър - Сервиране и съхранение - Част 4: Сервиране и съхранение на вината от Мурведър
- Винените сортове на Мидалидаре: Мурведър - Комбиниране с храна - Част 5: Комбиниране на вина от Мурведър с храна
- Винените сортове на Мидалидаре: Совиньон Блан - Накратко - Част 1: Интересни факти за Совиньон Блан
- Винените сортове на Мидалидаре: Совиньон Блан - Сорт и тероари - Част 2: Совиньон Блан - особености на сорта и подходящи райони
- Винените сортове на Мидалидаре: Шардоне накратко - Част 1: Интересни факти за Шардоне
- Винените сортове на Мидалидаре: Шардоне - Сортът - Част 2: Сортът Шардоне
- Винените сортове на Мидалидаре: Мерло Накратко - Част 1: Интересни факти за Мерло
- Винените сортове на Мидалидаре: Сортът Мерло - Част 2: Мерло - особености на сорта и подходящи райони
- Винените сортове на Мидалидаре: Танат накратко - Част 1: Интересни факти за Танат
- Винените сортове на Мидалидаре: Танат - сорт и тероари - Част 2: Танат – особености на сорта и подходящи райони
- Винените сортове на Мидалидаре: Танат вина и винопроизводство - Част 3: Танат – Характеристики на вината и специфики на винопроизводството
- Винените сортове на Мидалидаре: Танат консумация - Част 4: Сервиране, съхранение и комбиниране на Танат с храна
- Винените сортове на Мидалидаре: Сира накратко - Част 1: Интересни факти за Сира
- Винените сортове на Мидалидаре: Малбек накратко - Част 1: Интересни факти за Малбек
- Винените сортове на Мидалидаре: Малбек - сорт и тероари - Част 2: Малбек – особености на сорта и подходящи райони
- Винените сортове на Мидалидаре: Малбек вина и винопроизводство - Част 3: Малбек – Характеристики на вината и специфики на винопроизводството
- Винените сортове на Мидалидаре: Малбек консумация - Част 4: Сервиране, съхранение и комбиниране на Малбек с храна